Put & take innebär att det kontinuerligt sätts ut ädelfisk i form av öring, röding och regnbåge. 

Det är ett kul och lättsamt fiske som passar alla och som våra gäster ofta efterfrågar. Det brukar vara glupska fiskar som hugger på det mesta, men som med allt fiske kan man aldrig veta om de är på hugget.

I Orsa finns många sjöar och vattendrag med naturlig population av öring och röding. När man fiskar i Put & take-sjöar så belastar man inte dessa, så man kan ta hem fisken med gott samvete. 

Ädelfisken som släpps ut i de friska, klara Put & Take-sjöarna i Orsatrakten får i princip leva i sin hemmiljö vilket resulterar i att de smakar riktigt gott. Har du fiskat ädelfisk som fått simma i dammar och grumliga sjöar där de egentligen inte hör hemma så har du förmodligen fått uppleva att de ofta smakar dy och i vissa fall rentav är oätliga.